Depuis 1951 et au fil du temps, la sortie du Beaujolais nouveau est devenu un véritable événement, célébré aussi bien en France, que dans tout le reste du monde ! Et ce qui fait probablement le succès de ce vin primeur, c'est son  image festive, conviviale et un peu à la bonne franquette..... Sans oublier son prix abordable (en France) et son côté facile à boire.

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Quel plat accorder avec le Beaujolais nouveau ?

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C'est sans doute la charcuterie lyonnaise (rosette, saucisson brioché, pâté-croute, grattons). 

Bien entendu, les fromages aussi, tels que Saint Félicien, Saint Marcellin, Tomme du Beaujolais.

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De quoi faire de ce BEAUJOLAIS  NOUVEAU, un bon moment que nous vous proposons de partager en Novembre pour oublier la grisaille de cette période.

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      Merci à ce vin primeur, et au CLRS qui organise                     cet événement.